Яйца-пашот, запеченные с томатным соусом и сыром

Состав;

- яйца - 2-4 шт,
- соль - 0,5 чайной ложки,
- уксус 9% - 2 чайных ложки (уксус по желанию),

для томатного соуса
- помидор - 1 шт,
- болгарский перец - 0,5 средней штуки,
- 1 небольшая луковица,
- чеснок - 1 зубчик,
- сметана (или майонез) - 1-2 столовых ложки,
- томатный соус или кетчуп- 1 столовая ложка,
- соль,
- перец, по желанию
- сыр твердый - 100 г,
- зелень петрушки или укропа