| Меню сайта |
|
 |
| Категории раздела |
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Друзей: 0 -Гости |
|
|
В разделе материалов: 77
Показано материалов: 11-20 |
Страницы: « 1 2 3 4 ... 7 8 » |
Ингредиенты:
4 крупных картофеля (8 средних),
2-3 филе куринной грудки,
500-700 гр. шампиньонов (можно любые грибы, также и свежие),
2-3 больших луковицы,
2-3 помидоры - по желанию
майонез (грамм 150-200),
масло подсолнечное,
твердый сыр (грамм 150-200),
соль,
черный молотый перец,
кари,
|
 Ингредиенты;Мясо – для нашего плова подойдет практически любое – баранина, свинина, говядина, курица, и т.п. - около 1кг.
лук репчатый - 1-2 шт.
морковь - 2 шт.
мясо, морковь и лук кладу на глаз. А примерные пропорции мясо - морковь – лук - рис, такие - 1,5:1:1:1.
Морковь надо обязательно резать, но не тереть, так она теряет меньше сока.
рис - 1 стакан
Вообще пропорции риса и воды таковы - 1: 2. Этого надо придерживаться
строго. Отношение других ингредиентов к рису можно варьировать. Любите
мясо, добавьте его больше. Не любите морковь, уменьшите ее часть. Но
соотношение рис-вода должно соблюдаться неукоснительно. В этом кроется
секрет рассыпчатости.
чеснок - 2 зубчика
соль
набор специй для плова
растительное масло
зелень (укроп, петрушка, кинза и т. п. - по вкусу)
|
|
Естественно пробовал рецепты не все, вернее четверть, любимый - кефирный.
|
Говорят, автором рецепта шашлыка, точнее, маринада для него, был повар одного из украинских президентов.
Задача перед ним стояла почти невыполнимая – нужно было обеспечить
приготовление шашлыка на высшем уровне, при этом, не зная точно, когда
именно и в каком количестве приедут высокие гости. (Речь идет о
президентской даче в Крыму).
Так появился рецепт этого шашлыка.
|
Понадобится: 
4 яйца
1 большой зубчик чеснока
1 вареная куриная грудка
0,5 пакетика майонеза
0,5 пучка зеленого лука
10 небольших грибочков шампиньонов или 100-200 г
100 г сыра твердых сортов |
Шарлотка – очень вкусный и полезный яблочный пирог. 
Нужно;
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 кг твердых кислых яблок (идеальный вариант – Антоновка)
|
Ингредиенты:
- Кабачёк 1 шт. крупный
- Помидоры свежие 2-3 шт.
- Сыр твердый 50 гр.
- Соль
- Перец черный молотый
|
В этом рецепте я предлагаю вам попробовать оладья с начинкой из яйца и зелени. Вкус у таких оладий необычный и интересный.
Ингредиенты:
- Яйцо сырое 1 шт.
- Кефир или сметана 300 гр.
- Порошок для выпечки (разрыхлитель) 1 ч.л. с горкой
- Мука сколько возьмет тесто
- Зелень укропа, петрушки, зеленый лук
- Соль
- Яйцо вареное вкрутую 1 шт.
- Растительное масло для жарки
|
Нежные, золотистые оладьи из кабачков, поданные с пылу с жару - очень
простое и вместе с тем вкусное и питательное блюдо. Можно подавать со
сметаной, а можно и просто сами по себе горячими. Их также можно
приготовить из цуккини или молодых патиссонов.
Ингредиенты:
- Кабачок среднего размера 2 шт.
- Чеснок 1-2 зубчика
- Яйцо 1 шт.
- Мука 3-4 столовых ложки
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
|
Состав
- говядина - 400 г,
-
лук репчатый - 2 шт,
-
сметана - 150-200 г,
-
томатный соус или томатная паста - 1-2 столовых ложки,
-
мука - 1 столовая ложка,
-
растительное масло для жарки (можно топленое),
-
зелень петрушки,
-
соль,
-
свежемолотый перец
|
|
|
|
