| Меню сайта |
|
 |
| Категории раздела |
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Друзей: 0 -Гости |
|
|
В разделе материалов: 77
Показано материалов: 41-50 |
Страницы: « 1 2 3 4 5 6 7 8 » |
 Нужно:
- сладкий перец - около 1 кг и крайне желательно, чтобы они были одного "роста"(предварительно прикидываем их в кастрюлю, где будем их тушить "стоя")
- фарш мясной - 0.5 кг
- рис - 3/4 стакана
- лук репчатый - 2-3 шт.- морковка - 1, помидор - 1-2 шт. - по ЖЕЛАНИЮ(мне нравится)
- майонез - 2 ст. ложки - по Желанию
- вода или томатн. сок с водой или вода с томатн. пастой - 1 стакан
- сметана
- черный перец молотый
- базилик - по желанию
- зелень, черный перец молотый,
- соль - по вкусу
|
Борщ является одним из самых
любимых первых блюд. По составу используемых продуктов, способам
приготовления, вкусу и внешнему виду борщи весьма разнообразны.
Попробуем приготовить один из множества рецептов борща.
Продукты:
300-400 г капусты,
4-6 картофелин среднего размера,
2-3 морковки,
1 средняя свекла,
2 головки репчатого лука,
1,5 ст. ложки
пшеничной муки,
1,5-2 ст. ложки томатной пасты (ее можно заменить
свежими помидорами),
соль,
молотый перец по вкусу,
зелень,
лавровый
лист.
|
Состав;
- рыбное филе - 400-500 г,
- белый хлеб или батон - 200-300 г,
- лук репчатый - 1-2 шт,
- яйца - 2 шт,
- манная крупа - 1 ст. ложка (с горкой),
- соль,
- перец |
Нужно;
- Свинина (возможно использование и телятины) — 700 г
- Картошка — 2 шт
- яйцо - 2 шт.
- Мука - 3 ст. л.
- Сметана(или майонез) — 2 ст. л.
- лук - 1 шт.
- Чеснок - 3 шт.
- укроп, зеленый лук, петрушка
- соль
|
Нужно;
- Крупа гречневая (отварная) — 1,5 стак.
- вода — 3 стак.
- масло сливочное — 50 г
- грибы шампиньоны — 200 г
- лук — 1-2 шт
- курица (варёная) — 1 шт
- сыр — 250 г
- сметана (любой жирности) — 1,5 стак.
- яйца — 3 шт
- масло растительное
|
Нужно; 
- КАПУСТА
- 0,5-0,7кг. мяса,
- 200 гр. свежей тертой моркови,
- большая
головка репчатого лука (можно и поменьше взять, если лук не нравится;
лук лучше пропустить через мясорубку),
- 1 стакан риса,
- соль и специи по
вкусу (можно обойтись только черным перцем, а можно добавить немного
кинзы, зиры и еще какой-нибудь душистой травки).
|
Нужно;
Вариант №1.
-Картошка ( сколько хочется)
-Морковка
-Лук
-Чеснок
-соль, перец
-растительное масло...
-зелень
-Грибы (по желанию)
Для Варианта №2 понадобится тоже самое
+ Тушенка ( кто какую любит)
+ Молоко полстакана (В зависимости от количества картошки...)
|
РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ - 3 варианта;
Вариант №1.
Нужно;
-500г. филе рыбы,
-1-2 головка лука,
-3-4 ломтика белого хлеба,
-зелень.
-молоко
- как вариант, можно запанировать сухарями или обвалять в муке,
тогда соответственно+ 1 яйцо для макания перед обвалкой и
соответственно 50-100гр. пан.сухарей или муки.
Вариант №2.
Нужно;
-1000 г мякоти рыбы,
-3-4ломтика хлеба,
-1 стакан молока.
-3—4 головки лука,
-3 яйца+ 1-2 яйца, для панировки,
-100 г варёных грибов,
-растительное масло,
-сухари панировочные или манка,
-мука,
-соль, перец, зелень.
Вариант №3.
Нужно;
- филе рыбы (треска, хек, минтай, пикша)
- картошка отварная
- лук
- сливочное масло
- укроп
- соль, перец
- растительное масло для жарки
- шампиньоны отварные резаные ПО ЖЕЛАНИЮ!
Пропорции произвольные, но рыбу (уже без кожи и костей) и картошку лучше брать в соотношении 1:1.
|
Ингредиенты: 
400 г творога,
2 яйца,
5-6 ст. ложек муки,
3 ст.
ложки сахара,
3 ст. ложки сливочного масла,
4-5 ст. ложек сметаны,
ванилин, соль по вкусу.
|
Нужно;
творог 500 г,
мука пшеничная 1/2 стакана,
яйцо 1,
сахар 2 столовые ложки,
масло сливочное 30 г,
сметана 1 стакан,
соль по вкусу.
|
|
|
|
